Tireli vatandaştan balık tezgahlarına büyük ilgi

Sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden olan balık, Tireli vatandaşların da en sevdiği yiyecekler arasında. İlçedeki balık satış dükkanları, her Salı, vatandaşların akınına uğruyor. Deniz ürünlerinin sağlıklı beslenmedeki önemi anlaşıldıkça, balık tüketimine olan rağbette artamaya başladı. Denize kıyısı olmamasına rağmen, ilçemizde son yıllarda balıkçı esnaflarının çoğalması ve bu esnafların eskiye göre hizmet kalitesini arttırması buna en güzel örnek. Hal böyle olunca, vatandaş tezgahlarda onlarca çeşit taze balık ve deniz ürününü görünce; balık satış dükkanlarındaki tezgahlara olan ilgi de üst seviyeye çıktı. ONLARCA ÇEŞİT TAZE BALIK Özellikle balıkçı dükkanlarının en çok rağbet gördüğü gün olan Salı Pazarı günlerinde tezgahlar tam anlamıyla vatandaşların akınına uğramakta. Balık sever vatandaşlar, farklı fiyatlardan balık çeşitlerini karşısında görünce zaman zaman seçim yapmakta bile zorlanmakta. Yıllardır Tire’de balıkçı esnaflığı yapan Kardeş Balıkçılık işletmesinin sahibi Serdar ustada, özellikle Kış aylarında artan bu talebin kendilerini mutlu ettiğini, ayrıca vatandaşların seçimini dünyanın en sağlıklı yiyecekleri arasında gösterilen balıktan yana kullanmasını sevindirici bulduğunu ifade ederek, bundan sonra da tezgahlarında onlarca çeşit balık ve deniz ürününü, taze taze bulundurmaya devam edeceklerini belirtti. Kamuran KIZILBOĞA (Büyük Tire Gazetesi)