Tire'de Hijyenik Zeytinyağı Fabrikası

İzmir'in Tire ilçesindeki zeytinyağı şişeleme fabrikası Zeytin İskelesi, adeta bir hastane hijyenine sahip. Fabrika, girişten itibaren galoş, önlük ve bone giyilerek gezilebiliyor. Yağların laboratuarda incelendiği tesiste, Ege Bölgesi'nin seçkin ürünleri, özel tasarımlı koyu renk şişelere dolduruluyor. Zeytin İskelesi Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Kuloğlu, kaliteli zeytinyağı markası hedefiyle yola çıktıklarını ve koyu renk cam şişe tercih ettiklerini belirtti. Öncelikle iç piyasayı hedef aldıklarını ifade eden Kuloğlu, uzun yıllar tekstilde faaliyet gösterdikten sonra sektördeki daralma sebebiyle yatırımlarını, rekabet edebilecekleri bir alana kaydırdıklarını anlattı. Zeytinyağı İskelesi'nin 2005 yılında başladıkları fizibilite çalışmalarını 2008'de üretme dönüştürdüklerini kaydeden Kuloğlu, "Özelikle Ege Bölgesi'nin yağlarından, Türkiye'nin en kaliteli zeytinyağı markasını oluşturabileceğimize karar vererek bu tesisi kurduk. Büyük firmalarla çalışıyoruz. Başlangıçta günlük 100 şişe olan üretimimiz, kısa sürede 300 şişeye çıktı. Müşterilerimize sunduğumuz kaliteli ürünümüzle övünüyoruz. Özelikle koyu renk şişede sunduğumuz sızma, natürel ve organik olmak üzere üç çeşidimiz var." dedi. Genel Müdür Fatih Cenikli ise 27 derecede üretim yaptıklarının altını çizerek, sektöre girerken kaliteyi arayan Türk müşterisine güvendiklerini söyledi. Ayvalık, Edremit ve Ezine bölgelerinin sızma, natürel ve organik zeytinyağlarını, özenli bir seçim sonucunda müşterilerine ulaştırdıklarını dile getiren Cenikli, Türkiye'de 150 milyon zeytin ağacı bulunduğunu, bunun 300 milyona çıkması gerektiğini vurguladı. Cenikli, "Biz iç pazarı hedefliyor ve hem üreticimizi hem de tüketicimizi desteklemek istiyoruz. Buna paralel olarak ülkemizdeki zeytinyağı tüketimini arttırmaya da katkı sağlamak istiyoruz." diye konuştu.