Sofraların en faydalı besin maddelerinden biri olan balığın neslinin tükenmemesi için çalışma başlatan Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, belli boyun altındaki balıkların avlanması ve satılmasını yasakladı. Fakat işin denetim aşaması ve hangi balığın ne kadar olması gerektiği konusunda ne balıkçılar yeterli bilgiye sahip, ne de vatandaş.
Tire’de Salı günleri gelince en çok sevinen pazarcı esnafının başında balık ve diğer deniz ürünleri satan esnaflar gelir. Zira en çok balık satışının yapıldığı, kazancın yüksek olduğu gün, bu gündür. Fakat bu yıl kış mevsiminde, geçen yıllara göre tutulan balık miktarlarında bir düşüş var. Artık koca denizler de insanoğlunu doyurmaya yetişemez duruma gelmiş olsa gerek. Durumun kötü gidişini gören Gıda Tarım ve
Hayvancılık Bakanlığı, balık nesillinin hızla yok olmaması için avlanmalara sınırlamalar getirdi. Yıl içerisindeki avlanma yasağının uygulandığı dönemlerin dışında, av mevsiminde de çeşitli kontroller ve sınırlamalar olacak artık. Balık türelerine göre belirlenen ölçüler doğrultusunda, belli büyüklüğün altındaki balıklar avlanmayacak ve satılmayacak.
En temel, sağlıklı ve lezzetli gıda ürünlerimizden olan balığın gelecekte de denizlerde yeterince yer alması için alınan önlemler tabi ki doğru ve önemli. Fakat uygulamanın ne şekilde olacağı, uygulamayı yapan görevlilerin ne derece bu işin altından kalkabilecekleri tartışma konusu, zira aldığımız duyumlar pek de iç açıcı değil.
Konunun şuan için sıkıntı yaratan bir diğer yönü ise hangi balığın ne kadar büyük olması gerektiğini ne balık satışı yapan esnaflarımız, ne de balığı alıp sofrasına götüren vatandaş yeterince biliyor. Hal böyle olunca alanda, satanda eskisi gibi devam etmeyi sürdürüyor. Konuyla ilgili görüşlerini dile getirene Tireli balıkçılardan Serdar usta, “ Bu iş balık halinde yapılacak kontrollerin adam gibi yapılması ile olur. Oradaki görevliler işlerini savsaklarsa, ne hale giren balığın ne de çıkan balığın boyunu kimse görmez” şeklinde konuştu.
Kamuran KIZILBOĞA
(Büyük Tire Gazetesi)
