Tire Belediyesi Zabıta Müdürlüğü’ne bağlı ekipler, gıda mühendisi nezaretinde, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla Cuma Pazarı’nda geniş kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Özellikle şarküteri ürünleri, süt ürünleri ve üreticilerin satışa sunduğu gıdalar üzerinde yoğunlaşan ekiplere, belediye bünyesinde görevli gıda mühendisi de eşlik etti. Denetimlerin odak noktasını ise sofraların vazgeçilmezi olan çökelek, tereyağı ve yumurta gibi hayvansal ürünler oluşturdu.
ŞÜPHELİ ÜRÜNLERDEN NUMUNE ALINDI
Pazar yerindeki tezgâhları tek tek gezen ekipler, ürünlerin ambalajlarını, muhafaza koşullarını ve tazeliğini kontrol etti. Gıda mühendisinin gözetiminde yapılan incelemelerde, hileli olduğu ya da içeriğinde karışım bulunduğu değerlendirilen bazı ürünler şüphe uyandırdı. Bu kapsamda, içeriğinden emin olunmayan gıda maddelerinden analiz edilmek üzere numuneler alınarak laboratuvar tetkikine gönderildi.
HALK SAĞLIĞI İÇİN TAVİZ VERİLMEYECEK
Yapılan kontroller neticesinde, ambalajsız satılan veya üzerinde yanıltıcı bilgiler bulunan, hileli olduğu değerlendirilen bazı ürünlere zabıta ekipleri tarafından el konuldu. Yetkililer, laboratuvar sonuçlarına göre yasal sürecin devam edeceğini belirterek, halk sağlığını tehdit eden hiçbir uygulamaya geçit verilmeyeceğini vurguladı. Denetimlerin periyodik olarak ilçedeki tüm pazarlarda ve satış noktalarında artarak devam edeceği bildirildi.