Ekşi karadutun Başkenti Tire’de hasat devam ediyor. Faydaları saymakla bitmeyen özel lezzetin hasadı ise üreticiyi bir o kadar zorluyor. Sabahın erken saatlerinde başlayan hasat, akşam saatlerine kadar sürüyor. Özenle toplanan ürünler kooperatif aracılığıyla müşterilere ulaştırılıyor. Tire’den çıkan karadutlar, soğuk zincir ile Türkiye’nin her yerine gönderiliyor.