Tire'de çiğ köftenin doğru adresi; KOMAGENE

Çiğ köfte sektöründe Türkiye çapında hızla zirveye yerleşen Komagene, Tire’de de kısa sürede çiğ köftenin markası haline geldi. Ercan ÇELİK / HaberTire Çiğ köftenin ayaküstü geçiştirilemeyecek kadar özel bir lezzet olduğu, mekana yapılan yatırımdan anlaşılan Komagene Tire Şubesi, Faik Tokluoğlu Bulvarı’nda yaklaşık 7 aydır hizmet veriyor. Tireli girişimci Ayten Kısık tarafından büyük bir yatırım yapılarak Tire’de de hizmete başlayan Komagene, meşhur etsiz çiğ köftesinin yanında müşterilerine sunduğu eşsiz meze çeşitleri ile de Tire’deki sektöründe öncü olmaya devam ediyor. Türkiye’de yaklaşık 350 şubesi bulunan Komagene’nin tüm şubelerinde olduğu gibi Tire’deki çiğ köfteleri, mezeleri ve içecekleri sağlıklı ve hijyenik koşullarda üretilerek merkezden getiriliyor.    TİRE, HERŞEYİN EN GÜZELİNİ HAK EDİYOR Yaptığı yatırımla Komagene gibi sektörünün lideri olan bir markayı Tire’ye kazandıran işletme sahibi Ayten Kısık, “Tire her şeyin en güzeline, en iyisine ve en kalitesine layık. Biz de bu amaçla çıktığımız yolda Komagene’yi Tire’ye kazandırdık.  Komagenin sağlıklı ve besleyici lezzetlerini Tire halkıyla buluşturduk. “ şeklinde konuştu.   KOMAGENE TİRE ŞUBESİ MENÜ VE FİYATLARI İÇİN TIKLAYINIZ >>   KOMEGENE HAKKINDA Çiğ köfte, hazırlanışı ve sunuluşuyla yemekten öte, bir şölendir. Orijinali çiğ etle yapılır ve yerinde tüketilir. Çiğ etle yapılan köfteler, doğru şartlar yerine getirilmediğinde zararlı bakteriler üretmekte ve insan sağlığı için tehlike oluşturmaktadır. Nakliyesi, servisi, saklama koşulları oldukça zordur. Çiğ etin merkezde üretilip dükkânlarda satılması gıda sağlığı açısından mümkün değildir. Etsiz çiğ köfte bu ihtiyaçtan doğmuştur. Ürün ve hizmet yelpazesi ile Türkiye’nin (ve dünyanın) lider etsiz çiğ köfte zinciri oldu. Komagene ilk üretimine 2004 yılında İstanbul’da başladı. Bugün yüzden fazla noktaya ulaştı. Vizyonu ve hedefi, bu lezzeti tüm dünyaya tattırmaktır. Komagene çalışma ilkeleri, “insan”, “ürün” ve “hizmet” üzerine kuruludur. Merkezde ve bayi kanallarında ekip ruhuyla çalışma, isini öğrenme, gereğini yapma ve birbirine destek olma temel değerleridir. Ürünlerin kalitesi ve lezzeti, satın almadan depoya, üretimden dükkana, tezgahtan müşteriye ulasan bir zincir şeklinde sağlanır, izlenir ve raporlanır. Müşteriye sunulan hizmet, ürünü paketleyip vermekten ibaret değildir. Müşteriyi karşılama, beklentilerini anlama, ürünleri tattırma, isteklerini karşılama, uğurlama ve paket servis gibi unsurlar Komagene farkını oluşturur. Komagene’nin orta vadedeki hedefi, çiğ köftedeki liderliğini paralel ürünlerle genişletmek, üretimini bölgelerde yapmak ve yurt dışına açılmaktır.   TANITIM VİDEOSU: