Kültür - Sanat:
Tire'nin geleneksel lezzeti 'Sarmaşık” pazardaki yerini aldı
banner157
banner155

Uzun zamandır yağışlı ve soğuk giden havaların ardından güneşin çıkması ve hava sıcaklıklarının yükselmesiyle birlikte ormanlık alanlarda sarmaşık bitkileri çıkmaya başladı. Geçtiğimiz hafta birkaç tezgahta Tirelilere sunulan Sarmaşığın bağı 15 TL’den satılırken, bu fiyatın önümüzdeki günlerde 5 TL’ye kadar düşmesi bekleniyor. Sarmaşığı pazarda gören vatandaşlar ise yüksek olan fiyatına rağmen sarmaşıkları satın almak için adeta birbiriyle yarıştı. Mutfağa giren Sarmaşık, küçük küçük parçalar haline doğranıyor. Daha sonra tavada kavruluyor. İsteğe bağlı üzerinde yumurta yada yoğurtla servis ediliyor.

 

Misafir Avatar
İsim
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner153

Tireli üniversite öğrencisi o yarışmaya...
Tireli Üniversite öğrencisi Eren Çelikses, TRT1 ekranlarında yayınlanan ‘Kendi Düşen Ağlamaz’ isimli...

Haberi Oku