Fatih ŞAŞMAZ - TİRE İHA

Faydaları saymakla bitirilemeyen antibiyotikten daha faydalı ve vitamin deposu olarak adlandırılan taze soğan, Tire’ye bağlı Kireli Köyü’nde özenle büyültülerek buradan özellikle büyükşehirler Ankara, İstanbul, İzmir, Bursa olmak üzere buradan tüm yurda pazarlanıyor. Ekim aylarında dikimi yapılan taze soğan yaklaşık 3 ay gibi bir zaman toprakta kaldıktan sonra işçiler tarafından sökülerek yıkama işlemine alınıyor. Burada yıkanan soğanlar kasalanarak toptancı hallerine ve oradan vatandaşın sofrasına geliyor.

 

Konu ile ilgili olarak açıklamada bulunan taze soğan üreticisi Eray Borozan “Biz ekim ayı gibi soğanı dikiyoruz. Yaklaşık 3 ay gibi tarlada kalan soğanı daha sonra bayan işçilerimiz topraktan söküyor. Ardından bunları yıkayarak kasalama işlemi yapıp büyükşehirlere pazarlıyoruz. Bizim ilçemizin soğanı ülke çapında çok rağbet görüyor. Biz işimizi seviyoruz ve en iyisini üretiyoruz. Günde yaklaşık 1-2 ton arası soğan işliyoruz. İlçe bazında yılık yaklaşık 250-300 ton soğan işliyoruz.” Dedi.


Editör: Haber Merkezi